Ciao carissimi,
piano piano siamo arrivati anche alla Pasqua di questo anno bisesto 2020. Sicuramente non ce lo dimenticheremo, un'annata a dir poco soleggiata ( di solito se fa sole alla domenica delle palme piove a Pasqua o viceversa) che fa piangere il cuore. Ma dobbiamo essere forti e sperare di tornare alla normalità. quest'anno ho creato poche decorazioni, mancano gli stimoli e la voglia di non abbattersi e le uniche decorazioni nuove che ho realizzato sono il coniglietto in lino, tessuto che vorrei ricomprare appena sarà possibile. e
le mie oche Guendalina la bianca e Olga la canadese. In progetto c'è l'oca egiziana ma dovrò interpretare i colori e non sarà facile...
Intanto sto approfittando per fare pratica con la pasta fresca. I gnocchetti di patate sono pronti, ci ho messo il cuore a farli, seguendo le indicazioni di Benedetta Rossi, senza uovo e consumando meno farina del previsto.
Ovviamente devo tenere impegnato anche il mio compagno trovando dei lavoretti per lui come il restauro di un vecchio fornetto in acciaio arrugginito rigorosamente vintage e anni '50 almeno se non più vecchio,
ed eccolo qua in tutto il suo splendore
comprensivo di coperchio
e griglia per cucinare... mi piacerebbe riutilizzarlo ma sinceramente non so se lo vorrei veramente o se invece tenerlo come ricordo di mamma...
che altro dire, mentre Garfield controlla se riscrivo bene le ricette nel quaderno,
mi tiene compagnia senza lasciarmi un attimo, anzi
vuole assolutamente verificare che tutto venga fatto bene...
un bacio, quindi, da tutti noi e una felice e serena Pasqua 2020!
Restiamo a casa!
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